Touselle

Des ingrédients simples et naturels : farine semi-complète, eau et sel. Une cuisson traditionnelle au feu de bois, qui offre une croûte parfumée et une mie dense. Une conservation longue, les pains se gardant environ une semaine tout en développant chaque jour de nouvelles saveurs. Une fabrication artisanale, avec chaque pain façonné à la main, sans recours à des machines industrielles.